อยากลดน้ำหนัก ให้ได้ผลบอกเลยว่า ไม่จำเป็นต้องอดอาหารให้หิวโซค่ะ โดยเฉพาะ อาหารเช้า ที่จะขาดไม่ได้เด็ดขาด เพราะนั่นจะทำให้สาวๆ ยิ่งกินหนักในมื้ออื่นๆ มากขึ้น!

โดยอาหารเช้า แนะนำว่าควรเลือกอาหารที่มีโปรตีนสูง ไม่ว่าจะเป็นพวกเนื้อสัตว์ ไข่ นม หรือโยเกิร์ต เพราะการกินอาหารโปรตีนสูงๆ ในมื้อเช้าจะทำให้เราอิ่มท้องและอิ่มนานนั่นเองค่า สำหรับใครที่จะลดน้ำหนักแต่ไม่รู้จะกินอะไรเป็นมื้อเช้าดี ขอแนะนำ 10 เมนูนี้เลยค่า แคลอรีต่ำ ไม่ทำให้อ้วนด้วย!

1. สลัดไข่ขาวอะโวคาโด+ขนมปัง

ส่วนผสม

  • ไข่ขาวต้มหั่นเต๋า
  • อะโวคาโดบด 1 ลูก
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • ต้นหอม 1/3 ถ้วย
  • ผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วย
  • พริกขี้หนู 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
  • เกลือ
  • ไก่สับ 2 ชิ้น
  • ขนมปังโฮลวีต

วิธีทำ

  1. ผสมมัสตาร์ด อะโวคาโด โยเกิร์ต และน้ำมะนาว ในชามใบใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. วางต้นหอม ผักชีฝรั่ง พริกขี้หนู เกลือ และพริกไทย ลงบนแผ่นขนมปัง
  3. เอาไข่ขาวหั่นเต๋า มาคลุกเคล้ากับส่วนผสมของอะโวคาโดที่เตรียมไว้ แล้ววางลงไปบนขนมปังอีกชั้น
  4. ปิดท้ายด้วยไก่สับ หรือเบคอนไก่งวง แค่นี้ก็พร้อมรับประทานแล้วจ้า

2. มัฟฟินไข่ในหลุม

ส่วนผสม

  • ไข่ 2 ฟอง
  • หอมใหญ่สไลด์เป็นวง
  • ขนมปังโฮลวีต หรอืมัฟฟินข้าวกล้อง
  • เนื้อไก่สไลด์ 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ
  • พริกป่น
  • ต้นหอมซอย
  • เกลือ

วิธีทำ

  1. พรมน้ำมันมะกอกลงในกระทะ เปิดไฟปานกลาง แล้วทอดหอมใหญ่ให้สุก ใช้เวลาประมาณ 2 นาที
  2. ตอกไข่ลงไปในหอมใหญ่ ใช้ความร้อนต่ำ รอให้ไข่สุกประมาณ 5-8 นาที หรือตามชอบ
  3. โรยพริกป่น เกลือ และต้นหอมซอยลงไป
  4. หั่นขนมปังให้เป็นทรงกลมเหมือนมัฟฟิน แล้ววางเนื้อไก่กับมะเขือเทศลงไป วางไข่ในหลุมทับอีกชั้น ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

3. สลัดไก่อะโวคาโด

ส่วนผสม

  • อกไก่ 1 ถ้วย
  • อะโวคาโดบด 1/2 ลูกใหญ่
  • มัสตาร์ดรสเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครนเบอร์รี่อบแห้ง
  • ผักชีฝรั่งซอย
  • อัลมอนด์
  • เกลือและพริกไทย

วิธีทำ

  1. เทส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย
  2. เสิร์ฟพร้อมแตงกวาหั่นเป็นแว่นๆ จิ้มกินคู่กัน อร่อยแบบไม่อ้วน

4. ผลไม้รวมโยเกิร์ต+สมูทตี้

ส่วนผสม

  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
  • ส้ม
  • ส้มโอ
  • กราโนล่า
  • เมล็ดเชีย
  • เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง
  • ราสเบอร์รี่
  • มะนาว

วิธีทำ

  1. เทโยเกิร์ตลงในชาม แล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป (ยกเว้นมะนาว) คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. ปั่นน้ำมะนาว ผสมโยเกิร์ต และราสเบอร์รี่ ทำเป็นน้ำสมูทตี้ โรยด้วยเมล็ดเชีย ก็รับประทานได้แล้วค่ะ

5. ขนมปังโฮลวีตอะโวคาโด+สตรอเบอรี่

ส่วนผสม

  • ขนมปังโฮลวีต
  • อะโวคาโดบด
  • สตรอเบอรี่

วิธีทำ

  1. บดอะโวคาโดแล้วทาให้ทั่วแผ่นขนมปัง
  2. ตกแต่งด้วยสตรอเบอรรี่สไลด์ กินกับนมถั่วเหลืองก็อร่อยไม่เลี่ยน

6. แคนตาลูปเบอร์รี่โยเกิร์ต

ส่วนผสม

  • แคนตาลูปหั่นพอดีคำ
  • สตรอเบอรี่หันเต๋า
  • กราโนล่า
  • เมล็ดเชีย
  • น้ำผึ้ง
  • เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

วิธีทำ
1. จัดเรียงแคนตาลูปลงบนจานให้เป็นวงกลม
2. ด้านในวงกลมวางสตรอเบอรี่ลงไป
3. โรยด้วยกราโนล่า เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง
4. ราดด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ และน้ำผึ้งแค่เล็กน้อยๆ ไม่เกิน 1 ช้อนชา
5. โรยเมล็ดเชีย ก็เรียบร้อยแล้วจ้า

7. แพนเค้กข้าวโอ๊ตหน้ากล้วย+เบอร์รี่

ส่วนผสม

  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดเชีย 1 ช้อนโต๊ะ
  • กล้วยหั่นแว่น
  • สตรอเบอร์รี่
  • บลูเบอร์รี่
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
  • ผงโกโก้ 1/3 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ผสมไข่ขาว ข้าวโอ๊ต และเมล็ดเชีย ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเหลว
  2. พรมน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอกลงบนกระทะเทฟล่อน แล้วเทไข่ขาวลงไป ใช้ไฟอ่อน
  3. เมื่อแพนเค้กสุกได้ที่ ก็ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยกล้วยหอม สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราดด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ โรยผงโกโก้เล็กน้อยให้พอมีกลิ่น ก็เรียบร้อย

8. ซีเรียลข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม

  • ซีเรียลข้าวโอ๊ต
  • กล้วยหั่นแว่น
  • สตรอเบอร์รี่
  • นมถั่วเหลือง หรือนมไขมัน 0%

วิธีทำ

  1. เทซีเรียลข้าวโอ๊ตลงในถ้วย ราดนมถั่วเหลืองลงไป
  2. ตกแต่งเพิ่มด้วยกล้วย และสตรอเบอร์รี่ ถ้ามีเมล็ดเชีย หรืออื่นๆ จะใส่ลงไปเสริมด้วยก็ได้

9. ขนมปังไข่ดาวมิกซ์เบอร์รี่

ส่วนผสม

  • ไข่ 1 ฟอง
  • อิงลิชมัฟฟิน หรือขนมปังโฮลวีต
  • กล้วย
  • บลูเบอร์รี่
  • สตรอเบอร์รี่

วิธีทำ

  1. ทอดไข่ดาวในน้ำรอจนสุก
  2. ทาเนยลงบนขนมปังเล็กน้อยให้พอมีกลิ่นหอม แล้ววางลงในกระทะให้พอร้อน
  3. จัดไข่ดาวและขนมปังใส่จาน โรยพริกไทยเล็กน้อย เสริมด้วยกล้วย สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ก็พร้อมอร่อยแล้ว

10. ไข่ต้มขนมปังทรงเครื่อง

ส่วนผสม

  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • อะโวคาโด
  • ขนมปังโฮลวีต
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • แอปริคอท (หรือกล้วยแทนก็ได้)

วิธีทำ

  1. ต้มไข่ 2 ฟองแล้วผ่าครึ่งจัดเรียงลงในจาน
  2. หั่นอะโวคาโดเป็นเสี้ยว วางลงบนแผ่นขนมปังโฮลวีต
  3. เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ และแอปริคอท หรือกล้วยหั่นแว่น โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ก็อร่อยได้เลย

ขอบคุณข้อมูล : ladyissue

บทความอื่นที่น่าสนใจ : รวมเมนูอาหาร ต้อนรับหน้าฝน

คอมเม้นท์มาสิ อย่ารอช้า...

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.